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Großküche

1993 begann Grümel einen hauswirtschaftlichen Bereich einzurichten. Dieser bewirtschaftete zunächst das Café im Jugendtreff Esperantostraße in Fulda. Alsbald wurde damit begonnen, für Kindergärten zu kochen und das Essen zu liefern. Die Idee kam so gut an, dass die Küche für die geforderten Mengen schnell zu klein wurde. Seitdem wurde sie mehrfach erweitert und modernisiert. Seit 2007 befindet sich die Großküche nun im Grümel-Casino in der Flemingstraße in Fulda.

In der Großküche werden nunmehr täglich bis zu 1.300 Essensportionen zubereitet, die mit Spezialfahrzeugen an Kindertagesstätten und Schulen in Stadt und Landkreis Fulda ausgeliefert werden.

Die Großküche bietet mehrere Plätze im Rahmen der Qualifizierenden Beschäftigung.  

 

 

Ansprechpartner

Abteilungsleitung

Harald Klaus

Harald Klaus

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Sozialer Dienst

Petra Lange

Petra Lange

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Informationen zum Standort

Grümel Casino
Flemingstraße 13
36041 Fulda

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Grümel Casino
Flemingstraße 13
36041 Fulda

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Bistro Casino0661 86 977 89 - 31
Wäscherei0661 86 977 89 - 08
Hausmeister / Haltestellenservice0661 86 977 89 - 06
Ausbildung Hauswirtschaft0661 86 977 89 - 07
Großküche0661 86 977 89 - 09
Verkaufsvorbereitung0661 86 977 89 - 27
BvB HoGa0151 118 024 31
BvB Metall0151 556 008 87

 

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