In Kooperation mit mehreren Unternehmen aus dem Landkreis Fulda können die Beschäftigten von Grümel den Gabelstaplerführerschein machen. Zu den theoretischen Bestandteilen gehören rechtliche Grundlagen, Grundwissen über die Aufgabe und Funktion von Gabelstaplern sowie Verkehrsregeln. Die praktischen Fahrübungen finden auf dem Hof des Grümel-Zentrums statt, wo ein eigener Gabelstapler zur Verfügung steht. Als Abschluss bekommen die Teil-nehmerinnen und Teilnehmer den „personenbezogenen Fahrausweis für Flurförderfahrzeuge mit schriftlicher und praktischer Prüfung“.