Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Grümel können an Erste-Hilfe-Kursen teilnehmen, die in Kooperation mit dem Malteserhilfsdienst angeboten werden. Neben der Wundversorgung, z. B. mit Hilfe von Verbänden, wird auch über
den richtigen Umgang mit Knochenbrüchen, Verbrennungen, Verätzungen und Vergiftungen informiert. Am Schluss bekommen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eine Ersthelferbescheinigung.